Hai teman, kali ini sayamau berbagi pengetahuan, : cara membuat Gurame Saus besengek, Cobainya dijamin enak, ini dia resepnya :
*Bahan :
500g fillet gurame
1bks Sajiku Tepung bumbu (85g)
1bh jeruk mipis
1 Liter minyak goreng (5 sdm untuk menumis)
200 ML Santan
2btg serai
6 Buah cabai merah
2sdm gula merah
3sdm asam jawa
1sdt garam
*Cara menmbuat :
1.Iris-iris serai, sisihkan.potonggurame bentuk stik.lumuri perasan jeruk nipis,diamkan 5menit.
2. siapkan sajiku, balur gurame, goreng hingga kuning keemasan,sisihkan.
3.Haluskan cabai merah. tumis cabai halus dan serai
4. Masukan santan, gula merah, asam jaw,garam. aduk hingga kuah menyusut .angkat. siram saus diatas gurame goreng.sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar